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 大根、初収穫

大根を~まず5本~初収穫しました。
 
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(初収穫~大根5本~)
 
“根を張ること”にばかり気にしながら収穫時期を待っていたら、栽培中の2種のうち片方に“とう立ち”が始まっていました。収穫時期を逃してしまうと、“す”が入ったり、風味が落ちてしまうので、まず5本収穫してみました。
大小、長短はありますが、ほぼ期待通りの大根が出来たようで、残りの大根も葉っぱともども、順に収穫しながら“消費”していくことにします。
 
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(収穫跡と残りの大根)
| 庭・菜園 | 投稿時刻 13:32 | コメント:2 | TOP↑

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