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 山椒の芽吹き、そして筍の木の芽あえ

庭の山椒がが芽吹きました。芽吹いた木の芽を摘みとり、筍(たけのこ)の木の芽あえにしてもらいました。
 
“ほろ苦い春”を味わいました。
 
180401sanshou
 
180401sanshou2
 
(芽吹いた山椒)
 
180401takenoko
 
(千葉の行商野菜屋さんから買った採れたて筍)
 
↓ ↓ ↓
 
180401sanshou_kinomeae
 
(筍の木の芽あえ)
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