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◇ 梅の収穫/2018年梅酢

梅を収穫しました。
 
190602ume_shuukau
 
梅雨入りが間近となり、わが家の梅(ブンゴウメ)も収穫のときを迎えました。
昨年の大豊作10kgには及びませんでしたが、大粒の立派な梅=約3kgを収穫することができました。
 
190602ume
 
190602ume2
 
190602ume3
 
(収穫前の梅の木)
 
190602ume_shuukau2
 
(収穫した梅 3kg)
 
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この梅の収穫に合わせて、一年前に仕込んた梅酢を小出しのボトル(1リットル×5、0.75リットル×1)に取り出しました。
 
190602ume_su
 
(梅酢)
 
180601ume_su2
 
〔梅酢の仕込み 2018.6.1〕
| 庭・菜園 | 投稿時刻 15:11 | コメント:0 | TOP↑

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