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◇ 山ウドの収穫 Ⅱ

山ウドの2回目の収穫をしました。
 
先の収穫時に残して盛土した若芽が育ったので、盛土を掘り起こし、収穫しました。
今年の山ウドの収穫は先の1本と合わせて僅か3本でした。
5年連続の収穫で株が弱ってきたようで、今後2年程度は収穫しないでおこうと思います。
 
200429yama-udo
 
~若芽盛土/4月29日~
 
200510yama-udo
 
(収穫前)
 
200510yama-udo2
 
(収穫した山ウド)
~盛土、収穫が遅かったためか、
肝心の白い茎の部分は固く僅かでした~
庭・菜園 | 投稿 16:37 | コメント:0 | TOP↑スマホ表示へ

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