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◇ 吊るし柿ができました!

わずか4個ですが、吊るし柿ができました!
 
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11月7日に吊るした干し柿が、“熱湯消毒”が効いたのかカビもはえず“、いい感じで”仕上がりました。これならもう少したくさん吊るせばよかった、残念!
 
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吊るし柿といっしょにに干した“輪切りの柿と柿のむき皮”も干しあがりました。“柿のむき皮”は、この後さくバーバが白菜の漬物に入れて使うそうです。
 
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 ◇ 関 連 記 事 ◇ 
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