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◇ まず、梅酒と梅酢

まず、梅酒と梅酢を作ってもらいました。
 
110608umeshutoumezu
 
一晩水に浸けて置いた“きのう届いた大量の生梅”ですが、さくママがまず、それぞれ1kg強ずつ使用して梅酒と梅酢を作りました。今年は保管中の日本酒(しかも“大吟醸”)を使って梅酒を作ることにしました。果たしてうまく出来るかな・・・
まだまだたくさん残っている生梅は、あす梅ジャムにするそうです。
 ◇ 関 連 記 事 ◇ 
| 投稿 21:53 | コメント:0 | TOP↑スマホ表示へ

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