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◇ 小松菜とチンゲンサイ

ゴーヤーの跡地に小松菜(写真右2列)とチンゲンサイ(写真左2列)の苗を植えました。
収穫はこの定植より1ヶ月後。草丈15~20センチで随時収穫するとのこと。
 
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◇ 小松菜
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家庭菜園の定番野菜。カルシウムにビタミンA・鉄分・カリウム、そして食物繊維などを含む栄養価の高い野菜。秋、寒さに充てると甘みが増す。
 
◇ チンゲンサイ
しゃきっとした食管が人気の中国野菜。ビタミンCやカロチン、ミネラル豊富な健康野菜。油との相性よく炒め物等に適している。
 ◇ 関 連 記 事 ◇ 
庭・菜園 | 投稿 19:24 | コメント:0 | TOP↑スマホ表示へ

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