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◇ ルッコラとロマネスコの収穫

ルッコラの“最後の収穫”をしました。
 
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摘み取りながらサラダ等で食べてきたルッコラがとう立ちを迎えたので、全部引き抜き、収穫を終えました。柔らかいところだけを料理(ルッコラの胡麻和え?)に使うそうです。
 
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4月10日に苗を植えたカリフラワーの一種「ロマネスコ」も収穫しました。
 
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(野菜サラダ用に茹でたロマネスコ)
 
もう少し大きくなるまで待とうとも思いましたが、虫食いが進行しそうで収穫することにしました。
 
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 ◇ 関 連 記 事 ◇ 
庭・菜園 | 投稿 19:26 | コメント:0 | TOP↑スマホ表示へ

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