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◇ 出来上がりました!

干し柿が出来上がりました!
 
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干し始めて1週間、少し早めですが、トロッとした感じの仕上がりの状態で取り入れました。小ぶりですが、甘く美味しい干し柿になりました。
 
少しずつ食べるため、ラップにくるんで冷凍保存しました。
 
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(More… 2015.10.28/18:50)
また、ご近所から渋柿を頂戴しました。
今度の柿は神奈川県産、大きめで細長タイプです。早速干しました。干し柿の完成までは2週間程となる見込み。
 
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 ◇ 関 連 記 事 ◇ 
| 投稿 18:49 | コメント:2 | TOP↑スマホ表示へ

コメント

お上手!!!

なかなかお上手です!!!
油断すると、すぐに黴ますよね!

| oshibanayoshimi | 2015/10/27 21:24 | URL |

oshibanayoshimi様、おはようございます。
吹く風がまだ温かく、カビの発生を心配しましたが、色よく、美味しく出来上がりました。
この後も、もう少し干し柿作りをしてみようと思っています。

| さくジー | 2015/10/28 06:21 | URL | ≫ EDIT

















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