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◇ 大根を収穫しました

大根を4本収穫しました。
 
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タネまきの時期をずらしながら植えたさくジー庭の大根ですが、庭をほぼ埋めるまでに生長しました。いくつかの株は土から首の部分を出し太くなってきたので、4本(株)を収穫してみました。
石などは撤去し、深くていねいに耕したつもりでしたが、きょうの収穫の4本は“ずんぐりむっくりの股根”の大根でした。
 
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(大根の栽培状況/一部(左手前)はのらぼう菜)
 
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収穫した大根は、大根おろし用に少し残して、全て漬物用大根として短冊状に切り込みを入れて干しました。
 
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(大根の“タコ干し”)
 
また、お昼には、収穫した大根葉で作った「ちりめんじゃこ炒め(小エビ入り)」をいただきました。
 
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 ◇ 関 連 記 事 ◇ 
庭・菜園 | 投稿 12:48 | コメント:0 | TOP↑スマホ表示へ

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