PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

 梅酢を作りました、そしてラッキョウ漬けも・・・

さくバーバが熊本産の梅で梅酢を作りました。
 
160608ume_su
 
鹿児島のさくバーバの姉上様から生梅2kgが届いたので、今年も酢の物、浅漬けなどなどに“大活躍”する梅酢を作りました。
今年はわが家の梅が不作なので送ってほしいと姉上様にお願いしていた梅ですが、この梅は鹿児島で買い求めた熊本産の梅でした。
今年わが家の梅の木に生った“たった1個の梅”も梅酢用生梅としていっしょに混ぜました?!
 
160608ume
 
(梅酢用生梅/手前の1個はわが家で採れた梅)
 
---------------------
 
今日午後、さくバーバの姉上様からまた、今度はラッキョウが届きました。早速、さくバーバがラッキョウ漬けにしました。(9:00pm)
 
160608rakkyou
関 連 記 事
| | 投稿時刻 17:25 | コメント:2 | TOP↑

コメント

熊本の梅

こんばんは。
熊本にも、梅の産地があるのですね・・・存じませんでした。

| oshibanayoshimi | 2016/06/08 21:44 | URL |

oshibanayoshimi様、おはようございます。
例年は知り合いの方から頂戴した梅が送られてくるのに、今年は“鹿児島で買った熊本の梅”でした。
ネットで調べてみると、今年の梅は鹿児島など各地で不作のようです。梅が良く採れる鹿児島にも“熊本の梅”が売られているのも不作に関係しているのでしょうか?

| さくジー | 2016/06/09 06:17 | URL | ≫ EDIT

















非公開コメント

PREV | PAGE-SELECT | NEXT