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 エアーポテト/宇宙芋を収穫!

エアーポテト/宇宙芋を収穫しました!
 
蔓上部の“小さな宇宙芋が大きな隕石になる”まで、もう少し育てるつもりでしたが、台風18号の強風で蔓がダメージを受け、葉が枯れ始めたので、収穫・撤収することにしました。
“宇宙芋”の収穫数は大4個、中7個、小3個でした。最大の“宇宙芋”の重さは約190gでした。
さて、どんな料理になるのかなぁ・・・
 
【撤去前のエアーポテト/宇宙芋】
 
170922air_potato3
 
170922air_potato4
 
(蔓・葉の状況)
 
170922air_potato45
 
(株元の状況)
~根本径が僅か3~4mmで、立派な蔓を支え、
10以上の“宇宙芋”を実らせてくれました。偉い!~
 
【収穫したエアーポテト/宇宙芋】
 
170922air_potato
 
170922air_potato2
 
(最も大きかった“宇宙芋”)
 
(More ... 2017.9.23) エアーポテト/宇宙芋の“根”
 
エアーポテト/宇宙芋の“根”を掘り上げてみました。想像していたより小さな根っこでした。
 
170923air_potato_root
 
(右の茶がエアーポテトの“根”、左の黒は種芋の残骸)
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| 庭・菜園 | 投稿時刻 11:13 | コメント:0 | TOP↑

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