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 大根とのらぼう菜の栽培 終える

大根とのらぼう菜の栽培を終えました。
さくジー菜園がほぼ“更地”の状態になりました。
 
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【大 根】
昨秋種まきした2種のうち、先に収穫した大根は“まあまあの出来”でしたが、今回引き抜いた方は“根が張らないうちにすっかりトウ立ち”してしまいました。
大根葉が欲しいという方々にお分けするなどしましたが、トウ立ちして硬くなった“葉っぱの大根”が大量に残りました。
さくバーバに、“柔らかいところだけ使って!”といって託しました。
 
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【のらぼう菜】
のらぼう菜は“開花前の蕾を付けた春のトウが美味しく食べ時” ということで待っていたら、このところの陽気で一挙にトウ立ちを迎えました。少しずつ収穫したいところでしたが、硬くなるので全部収穫しました。
 
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早速、一部を和え物にしてもらい、いただきました。
 
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(和え物)
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庭・菜園 | 投稿時刻 18:09 | コメント:0 | TOP↑

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