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 リーフレタスの間引き、かき採り収穫

3月24日に種まきをしたリーフレタス(ミックスレタスとサニーレタス)が発芽して本葉4~5枚まで生長してきたので、間引きしました。間引き菜はサラダなどで楽しみます。
 
今後も生長に合わせて間引き収穫を行いながら株間をあけ、株が大きくなったら外葉からかき採って収穫します。
 
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(間引き前)
〔上:ミックスレタス、下:サニーレタス〕
 
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(ミックスレタスの間引きと間引き菜)
 
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(サニーレタスの間引きと間引き菜)
 
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ここ数日の暖かさで、5日前にかき採り収穫したばかりのリーフレタスがまた株間がなくなるまでに生長してきたので、外葉のかき採り収穫をしました。
 
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(かき採り収穫前)
 
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(かき採り収穫したリーフレタス)
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