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◇ 玉レタスを1個収穫

玉レタスを1個収穫しました。
 
3月5日に苗3株を植え付けた玉レタスが外葉を大きくしながら結球し、だんだんと締まって硬くなってきたので、まず1株収穫してみました。
 
190505tama_lettuce
 
(結球した玉レタス/収穫前)
 
190505tama_lettuce2
 
(収穫した1株)
 
立派な玉レタスでした。リーフレタスにはないシャキシャキ食感とともに美味しくいただきます。
また、外葉も新鮮で柔らかく、レタススープとして利用するそうです。
 
190505lettuce_tama_sotoha
 
(収穫した玉レタス、同レタスの外葉)
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庭・菜園 | 投稿時刻 10:19 | コメント:0 | TOP↑

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