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◇ 「穂シソ」の収穫

「穂シソ」(紫蘇の実)を収穫しました。
 
これまで大葉として収穫しながら栽培してきた青シソが穂を付け、その「穂シソ」が収穫適期とされる穂先に花が数輪が残った段階となったので収穫することにしました。
今年の青シソの栽培を終えました。 
 
190928aosiso
 
190928aosiso2
 
(収穫前)
 
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(収穫した「穂シソ」)
 
さくバーバが「穂シソの佃煮」にしてくれました。
 
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