わずか４個ですが、吊るし柿ができました！
11月７日に吊るした干し柿が、“熱湯消毒”が効いたのかカビもはえず“、いい感じで”仕上がりました。これならもう少したくさん吊るせばよかった、残念！
吊るし柿といっしょにに干した“輪切りの柿と柿のむき皮”も干しあがりました。“柿のむき皮”は、この後さくバーバが白菜の漬物に入れて使うそうです。
その後のさくパパ／さくジージの平々凡々たる日常
2012年11月のINDEX
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◇ 大根
地植えの大根がかなり大きくなってきました。
最終的に残した大根は14本。葉を虫に食われたりしましたが、なんとか収穫できそうです！
“大根葉の漬物”としてその都度収穫してきたプランター植えの大根もあと３本となりました。 *****************
「干し大根の漬物」を作ってもらうため、近くの店で買ってきた1本120円の大根を数ミリ厚に切って天日干しにしました。
きょうは冬型の気圧配置が強まり、関東平野は乾燥した快晴。“大根干し”に適したシーズンとなりました。
（More...）
夕方、さくバーバが「干し大根の漬物」を作りました。
味付けは塩と酢、昆布等だそうです。トウガラシは、先の熊本での会合時に故郷の友人Ａ峰君に頂戴した“Ａ峰君手作りの柚子入りトウガラシ”です。
◇ 民家園手作り市
孫たち（Ｒ子とＳくん）と次太夫堀公園民家園の手作り市に行ってきました。
古民家の縁側で、秋の陽をいっぱいに浴びながら、持参したおにぎりと食べ物コーナーで買った豚汁をみんなで食べました。
さくジーの散歩道の次太夫堀公園の民家園（世田谷区喜多見５丁目）で手作り市が開催されました。
藍染めさらしや木挽き製品等々の手作り品コーナー、そばや綿あめ等々の食べ物コーナー、実演・体験コーナーなどが出展され、たくさんの人が訪れていました。
◇ 展覧会鑑賞
昨日、孫（Ｒ子／小３とＲくん／小１）の展覧会に行ってきました。
勤労感謝の日の昨日は、孫たちが通う狛江市立狛江第一小学校の展覧会の保護者鑑賞日でした。さくバーバと長男夫婦、わざわざ訪ねてくれたさくバーバの姪夫妻（すくすく育っているＴくんも）といっしょにと孫たちの作品を鑑賞しました。
体育館いっぱいに展示された作品はいずれも力作でした！
＜Ｒ子の作品＞
＜Ｒくんの作品＞
展覧会鑑賞後は孫（長女夫婦）の家でみんなで美味しい食事をいただきました。にぎやかな楽しいひと時を過ごしました。
野川沿いに次太夫堀公園まで、少し遠めの散歩をしました。ケヤキや桜などが紅葉し、秋が進行していました。
（野川周辺）
（次太夫堀公園）
（次太夫堀公園民家園）
市が一部公費負担してくれる高齢者インフルエンザ予防接種を受けました。
孫たちからインフルエンザをうつされないように、今冬はインフルエンザの予防接種を受けることにしました。インフルエンザワクチンが効果を維持する期間は接種後約２週間から５か月程度だそうで、早めに接種しました。接種費用（一部負担金）は2,200円でした。
14日から昨日18日まで、九州（福岡・熊本・鹿児島）に行ってきました。
＜11月14日＞
４才になった孫のＳくんを連れて、さくバーバと今年５月に100歳になったさくジーの母を福岡に訪ねました。Ｓくんに肩をもんでもらい、嬉しそうにしていました。幸い、記憶もまだまだしっかりしており、さくジーとしばし昔の話をしました。
母を訪ねた後３人は九州新幹線で鹿児島中央駅行きの新幹線に乗りましたが、さくジーだけは熊本で下車、その夜の、私の訪熊に合わせて開いてもらった、熊本市在住のさくジーの小・中学校の友人たちの会（小国会）に参加させていただきました。市内銀座通り近くの居酒屋「とみなが」で、幼なじみのＡ峰、Ｋ津、Ｓ藤、Ｔ田（Ｏ塚君は残念ながら欠席でしたが電話で話ができました）の各君とお酒を酌み交わしながら、小・中学校の頃の懐かしい話、その後の積もる話に花を咲かせました。この会の後も２次会がＫ渕さんのお店であり、時間がたつのを忘れて遅くまで楽しい・楽しい時を過ごさせていただきました。
みなさん、ありがとうございました。
＜11月15日＞
この日は、さくジーの高校のクラス会が阿蘇熊本空港ホテル「エミナース」（熊本県益城町）であり、出席しました。多くが“もうすぐ70歳を迎える年頃”なった仲間20名と87歳のＡ先生が、2006年の南阿蘇のクラス会以来6年ぶりの再会を喜び合いました。懇親会（３次会にまでなってしまった･･･）が大いに盛り上がりました。
２年後の関西地方での次回開催を確認して別れました。
＜11月16～18日＞
16日の午後、さくバーバとＳくんを追ってさくジーも新幹線の開通で大きくなって様変わりした鹿児島中央駅に着きました。前日に降った“桜島の灰”が薄っすらと積もっていました。鹿児島では市内のさくバーバの実家にお世話になりました。
7日はさくバーバの姪のＴ子ちゃんにＳくんをコアラで有名な「平川動物園」を案内していただきました。その夜にはさくバーバの実家に甥・姪夫婦とその子供たち、大勢のみなさんにも集まっていただき、いっしょに鹿児島ならではの美味しい料理（芋焼酎も）を心いくまで頂戴しました。
期待通りの“懐かしい再会、楽しい旅”になりました！（さくジーにとっては“飲み過ぎ・食べ過ぎ”の旅となってしまいましたが･･･）
みなさん、お世話になりました！
◇ 絹さやえんどう
「絹さやえんどう」に支柱を立て、ネットを張りました。
来春収穫予定の「絹さやえんどう」が、丈が80cmほどに伸び、花が咲き、実を付けています。11月時点でこんなに大きくなってしまい心配ですが、倒れないように支柱立ての作業をしました。
◇ 明日から九州旅行
明日11月14日（水）から18日（日）まで、孫のＳくん（４歳）を連れてさくバーバと九州旅行に行ってきます。
先日100歳を迎えた福岡の大バーバ（さくジーの母）を成長したＳくんと訪ね、その後九州新幹線で鹿児島を訪問する計画。
ただ、さくジーは途中熊本に立ち寄り、さくジーの故郷の小・中学校時代の友人たちの食事会（小国会）に参加。さらに、翌日から１泊で阿蘇熊本空港ホテルで開催される高校のクラス会に出席して８年ぶりの鹿児島へ向かう予定。
懐かしい再会、楽しい旅になりそうです！
（さくジーが通った故郷の小学校(左)と中学校(右奥)／昭和46年撮影）
◇ 防災訓練
東日本大震災から１年８か月のきょう、私たちの地域でも防災訓練が開催され、わが家も参加しました。
自治会の防災組織が呼びかけた初めての地域の防災訓練が、ご近所とわが家の車庫スペースを会場として実施されました。多くの住民が集まりました。訓練開始は午前10時半、災害時の防災指針や防災倉庫内備品の確認、参加メンバーの自己紹介等が行われた後、奥様方による炊き出し給食訓練（豚汁やアルファ米の試食など）もありました。
この防災訓練は、地域住民の自助（相互扶助）訓練として行われ、日頃、対話やお付き合いが少なかった地域住民が楽しく交流する場ともなりました。
（左：炊き出し調理、右：アルファ米の試食）
◇ オリーブの剪定
庭のオリーブの木が茂ってきたので剪定しました。
昨年もこの時期に剪定しました。その折調べた「剪定のポイント」を再度復習して実施しました。（左：剪定前、右：剪定した枝）
今年も、わが家のオリーブの木は花はつけたが結実には至りませんでした。オリーブは自家受粉しないものがほとんどで、実をつけるには違う品種を２種以上植える必要があるとされており、わが家も違う品種を２本植えてあります。しかし、この２本は開花期が異なり、その結果受粉できず、実をつけることができなかったようです。
開花時期の近い品種を植え足すなどの対策が必要か？
◇ オリーブの剪定 ８つのポイント（San'ta Rosaの有機ブログから）
オリーブは、剪定して失敗ということはありません。オリーブは成長が早く、葉と葉の間からすぐ芽を出し、枝になっていくからです。そのため、剪定をしてあげることにより、病気に強く、丈夫なオリーブに成っていきます。
1、枯れ枝を切ります♪
2、下向きに生えた枝を切ります♪
3、内側に向かって生えてしまった枝切ります♪
4、ひとつの枝に平行して生えた枝を切ります♪
5、ひとつの場所から、複数の枝がある場合は切ります♪
6、二股に分かれた枝を切ります♪
7、交差している枝を切ります♪
8、ひこばえを切ります♪
◇ 干し柿作り
今日は立冬。
霧の朝でした。野川にも霧が立ち込めていました。
“朝霧は晴れ”のことわざ通りいい天気となったきょう、干し柿作りにトライしてみました。
先日西沢渓谷を訪れた時に購入した柿７個を、４個はつるし柿に、残り３個は輪切りにし、むき皮とともに“干しネット”（野菜や魚の乾物が手軽に作れる３段の網かご）で干し柿にすることにしました。
干し柿の作り方によると、「皮をむいた後、沸騰したお湯に５秒～10秒漬ける。表面に付いた雑菌を熱湯消毒することで柿が干しあがるまでカビが付きにくくなる」とあったので、この処置を行ってから干しました。
美味しい干し柿は寒風にさらされてできるとされていますが、立冬でもこの陽気、果たしてどうなりますか･･･
◇ 紅葉狩り
昨日の日曜日、紅葉狩りに西沢渓谷（山梨市）に行きました。全山“黄金色”の素晴らしい紅葉を満喫してきました。
前日の夜に急に思い立ち、さくバーバと朝早く車で出発しました。雲ひとつない快晴、絶好の紅葉狩り日和の下、紅葉がまさに見ごろ時期を迎えた渓谷道を歩きました。
素晴らしい景観でした！
西沢渓谷は今回が3回目。10年ほど前に元気だったさくらといっしょに来た時のことを懐かしく思い出しました。
さくジーの腰の手術後初めての本格ハイキングでした。アップダウンの多い岩場を含む４時間コースを“問題なく”歩き通しました。
帰りは、大菩薩ライン（国道411号・青梅街道）経由で、丹波山村（たばやまむら／山梨県北都留郡）に立ち寄りました。丹波山村の日帰り温泉「のめこい湯」に浸かり、ハイキングの疲れをとって帰りました。
◇ 実篤公園
きょうは文化の日。さくバーバと近くの実篤公園を散歩しました。
紅葉はもう少し先でしたが、秋の風情を楽しみました。
◇ 実篤公園（調布市HP）
武者小路実篤が晩年の２０年を過ごした邸宅の敷地を公園として公開。武蔵野の自然が残る園内には、清水が湧き、花々が季節を彩り、野鳥が訪れます。土・日・祝日の１１時～１５時には実篤邸内も公開しています。
地植えの大根の最終的な間引きをしました。
“間引き菜として利用”する目的で植えた中の列の大根を全て間引きし、最終的に“大根として収穫”する両脇の２列の追肥と土寄せを実施しました。（写真右は間引きした大根）
あとは大きな大根に育つのを待ちます。近所の菜園で育てている大根は、既に根を張り始めており、かなり遅れ気味ですが･･･
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10月21日に植えたかすみ草（写真左）とルッコラ（右）が芽を出し、育ち始めました。
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◇ きょうは…
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◇ さくら／さくジージ
さくら
（９歳の頃）
ラブラドール・レトリーバ 黒 ♀
1997.11.16 東京都稲城市生まれ
2011.9.20 没（13才と10か月）
さくジージ
（57歳の頃）
後期高齢者
＜住んだところ＞
熊本県Ｏ町／出身地→
熊本市→鹿児島市→新宿区→
鹿児島市→熊本市→国分寺市→
世田谷区→福岡市→渋谷区→
狛江市→福岡市→狛江市→
東京都Ｃ市／現住地
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- Edited by さくジー
来訪数〔2018.6.25～〕