春になり、今年も庭のツワブキが柔らかい葉茎を伸ばしてきました。
さくバーバが柔らかい葉茎を根元から収穫し、よく洗って葉を落とし、キンピラにしてくれました。
春の味がしました!
(柔らかい葉茎を伸したツワブキ)
(収穫したツワブキ)
(ツワブキのキンピラ)
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さくバーバが、今年の甘夏柑(収穫数=179個)を使った“最後”の甘夏柑マーマレード作りをしました。
甘夏柑大豊作の今年の甘夏柑マーマレード作りは、7回(1回=5~6瓶に詰め計40瓶程度)になりました!
(“最後”の甘夏柑マーマレード)