◇ 吊るし柿ができました！
わずか４個ですが、吊るし柿ができました！
11月７日に吊るした干し柿が、“熱湯消毒”が効いたのかカビもはえず“、いい感じで”仕上がりました。これならもう少したくさん吊るせばよかった、残念！
吊るし柿といっしょにに干した“輪切りの柿と柿のむき皮”も干しあがりました。“柿のむき皮”は、この後さくバーバが白菜の漬物に入れて使うそうです。
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