わずか４個ですが、吊るし柿ができました！
11月７日に吊るした干し柿が、“熱湯消毒”が効いたのかカビもはえず“、いい感じで”仕上がりました。これならもう少したくさん吊るせばよかった、残念！
吊るし柿といっしょにに干した“輪切りの柿と柿のむき皮”も干しあがりました。“柿のむき皮”は、この後さくバーバが白菜の漬物に入れて使うそうです。
- ◇ 関 連 記 事 ◇
-
- 広島菜のオムスビ
- 会津から生蕎麦／絹さやエンドウ
- 吊るし柿ができました！
- 干し柿作り
- 生の落花生／安納芋
その後のさくパパ／さくジージの平々凡々たる日常
