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◇ 自家製マーマレード
朝食で自家製マーマレードをいただきました。
 
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さくママが先に収穫した甘夏柑でマーマレードを作りました。今日の朝食でカスピ海ヨーグルトのトッピングとして食しました。わが家に実った甘夏柑との思い入れのためか、たいへん美味しく感じました。
さくママはあちこちにお分けできるよう、お鍋いっぱいの完成品をたくさんの小瓶に詰めました。
 
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先程さくママが、近くのJAの直売店で“鬼柚子(獅子柚子)”を買ってきました。これも柚子ジャム(マーマレード)にするそうです。さくらの頭ほどもあるジャイアント柚子、またまたマーマレードがたくさん出来そうです!
 
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| 投稿 15:57 | コメント:0 | TOP↑スマホ表示へ

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