≪ PREV | PAGE-SELECT | NEXT ≫

≫ EDIT

  2010.06.24（木）

◇ ブランデー梅酒
今年も梅酒を作ってもらいました。
 
100624umeshu
 
さくパパは昨日、近くのスーパーに梅酒の素材（梅、 氷砂糖、果実の酒）を買いに行き、さくママに梅酒作りをお願いしました。
今年はブランデー梅酒にしました。
 
（ブランデー梅酒）
・梅 ： 南高梅 1kg
・砂糖 ： 氷砂糖 650ｇ（少なめしたそうです）
・お酒 ： 果実の酒用ブランデー 1,800ml
 ◇ 関 連 記 事 ◇ 
食 | 投稿 19:42 | コメント:4 | TOP↑| スマホ表示へ

コメント

oshibanayoshimi | 2010/06/24 23:04

このくらいで、足りますか?

| oshibanayoshimi | 2013/02/08 16:28 | URL | ≫ EDIT

さくパパ | 2010/06/25 08:11

oshibanayoshimi様、
足りません！　
毎年のことですが、“熟成を待てず”なくなってしまいます。
なかなか休肝日がつくれない意志薄弱の毎日です。

| さくパパ | 2013/02/08 16:29 | URL | ≫ EDIT

ルナまま | 2010/06/25 22:19

うちも今年はブランデーで梅酒漬けました。
でも、氷砂糖３００ｇ強なんですが・・・・（＾＾；

| ルナまま | 2013/02/08 16:30 | URL | ≫ EDIT

さくパパ | 2010/06/26 08:06

ルナまま様、
“650g＝少なめ”は氷砂糖の袋に書かれていた作り方「0.8～1kg」に対してだそうで、
これでも“多め”だったのかもしれませんね。

| さくパパ | 2013/02/08 16:30 | URL | ≫ EDIT

















非公開コメント

≪ PREV | PAGE-SELECT | NEXT ≫