栽培中のチンゲンサイ10株のうち５株を収穫しました。
苗を植えて約１ヵ月が経過し、“食べ頃となった”ようなので半数を収穫しました。きょうの夕食でいただきます。
チンゲンサイの隣に栽培していた小松菜（10月末に収穫済）の跡に、本日、ターサイの苗３株を植えました。
◇ ターサイ（タネの通販サイトから）
炒め物がとくにおいしい！ 耐寒性にすぐれ、生育旺盛で栽培容易。結球せずに葉が順次重なり合う。濃緑色のやわらかい葉で、間引き収穫も可能。油炒め、汁の実、煮食など幅広く利用できる。
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- 白菜、チンゲンサイ
- スナップエンドウ
- チンゲンサイとターサイ
- 間引き～サラダ大根～
- オリーブを剪定しました
