◇ 鹿児島の産物
鹿児島のさくバーバの姉上様のところから、今年も高菜や桜島大根など鹿児島の産物が届きました。
わが家の庭の高菜はまだ草丈15cmの子株ですが、届いた高菜はさすが南国産だけあって、大きく育った見事な株です。早速、天日干し中の大根（干し大根の漬物用）の脇に、届いたばかりの高菜も干しました。
そして今夕、さくバーバに干し大根とともにタルに漬けてもらいました。漬物大好きのさくジーには嬉しい“いただきもの”でした。ありがとうございました。
（左：高菜漬け、右：干し大根の漬物／塩と酢、昆布等で味付け）
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- コロッケ
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- 落花生を茹でました
