◇ いくりジャム
今朝は「いくりジャム」をいただきました。
今年も鹿児島のさくバーバの姉上様のところから、孫宅やごお知り合いの方々にお分けしても、まだまだたくさん残るほど多量の「いくり」が届きました。
<届いた「いくり」(一部)>
昨夜早速、さくバーバが「いくりジャム」を作りました。
◇ いくり
さくジーの故郷九州では「すもも」を総称して「いくり(イクリ)」と呼ぶようです。「いくり」は地域によって品種や呼び名(「巴旦杏(ハタンキョ)」など)も異なる。
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- スイカ
- ブラックベリージャム
- いくりジャム
- 梅ジャム
- らっきょうの甘酢漬け
イクリ
スモモジャム、私も作りました。
"イクリ"って、云いましたね。
呼び名が沢山有るようですね。
巴旦杏、サンタローザ等々、面白いですね。
しっかりたべていますか?
やっぱり、食べなきゃ、元気になりません。
| oshibanayoshimi | 2014/06/29 11:57 | URL |