PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

◇ ブラックベリージャム

ブラックベリージャムの小分け瓶が7個も出来ました。今朝、ヨーグルトのトッピングとして頂きました。
 
140726blackberry 140726blackberry2
 
今年もブラックベリーが豊作でした。ブラックベリーの熟れた実を選んで収穫し、冷凍保存しながら採り貯めしてきました。全体量は5kgにもなりました。
 
140724blackberry 140717blackberry
 
さくバーバが一昨日から、このうち約4kgをブラックベリージャムに加工する作業に取り掛かりました。
ブラックベリーには細かい種があり、これを取り除く“裏ごし”に苦労をした、適当な“とろみ”になるまで、かき混ぜながら煮詰めるのに時間を要した、そうです。
 
140724blackberry2 140724blackberry3
 ◇ 関 連 記 事 ◇ 
| 投稿 08:11 | コメント:0 | TOP↑スマホ表示へ

コメント

















非公開コメント

PREV | PAGE-SELECT | NEXT