関東平野南部は良い天気が続いています。
陽気につられて、今年“初の菜園作業”~チンゲンサイとカリフラワーの収穫~をしました。
◇ チンゲンサイ
丈が15cm程度の小さめのチンゲンサイ13株を収穫しました。
遅い秋植えだったためか、育ちがいまいちです。半分(株ひとつ置きに)収穫しました。
(左:収穫前、右:収穫後)
◇ カリフラワー
大玉で純白の肉質緻密な「スノークラウン」という品種。このカリフラワーの直径は約13cmでした。
“植え付け(定植)後70日で収穫できる”(育て方)とされていましたが、100日過ぎてやっと2株のうちの1株を収穫。もう1株はまだ結球していないので収穫は後日。
(手前を収穫、奥は未結球)
さくバーバが早速「ピクルス」を作ってくれました。夕食でいただきました。
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- ブロッコリーを1株収穫
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- チンゲンサイとカリフラワーを収穫
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- 大根