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2015.01.11（日）

◇ 故郷から贈り物

故郷の友人Ａ君から嬉しい贈り物が届きました。
「とうがらし／柚子入り」、「柚子とうがらし」と「ぜんまい」、そして「柚子ハチミツ」です。
 
150111akunokurimono
 
「とうがらし／柚子入り、柚子とうがらし、柚子ハチミツ」は故郷の熊本県小国町産のとうがらしと熊本市の友人自宅で育てた柚子を使って自ら作ったもの、今や貴重品の「ぜんまい」は阿蘇の北外輪山などの急斜面に自生しいるぜんまいを苦労して採取して保存加工したとのこと。
 
丹精を込めて作られた贈り物、ありがとうございました。故郷に思いを致しながら、そして感謝しながら美味しくいただきます！
 ◇ 関 連 記 事 ◇ 
食 | 投稿 18:59 | コメント:2 | TOP↑| スマホ表示へ

コメント

ゼンマイ

良いものが届きましたね!!!
ゼンマイは今や山菜のダイヤモンド、とてもお高くて、手が出ません。
柚子胡椒、自分で作ったら・・・その手で、目等触ったら、大変な事になります。
ゴム手袋をはめて、包丁もまな板も、それ専用でなければ、その後使えません。

| oshibanayoshimi | 2015/01/11 19:48 | URL |

oshibanayoshimi様、こんばんは。
“山菜のダイヤモンド”ゼンマイをはじめ、鍋の季節にぴったりの美味しい柚子胡椒が届きました。丹精こめて栽培、採集し、苦労して自ら作られたことを思うと、たいへん申し訳ない気持ちです。
ありがたきかな、故郷の友！～です。

| さくジー | 2015/01/11 20:28 | URL | ≫ EDIT

















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