◇ 故郷の味
故郷の味が届きました。
さくジーの故郷“小国”（熊本県小国町）の小・中学校時代の同級生のＡ君（熊本市在住）が、
・“小国”で自ら栽培、収穫した“小国高菜”で漬けた「高菜漬け」
・“小国”産のコンニャク芋で自ら作った「コンニャク」
・40数年前の“熊本”時代によく食べた懐かしい「アベックラーメン」
を送ってくれました。
早速、きょうの夕食で、高菜漬けとコンニャクをいただきました。
“小国”の高菜漬けを久しぶり味わいました。減塩の美味しい高菜漬けでした。残りは小分けにして冷凍し、この後“青い状態で”１回分ずついただことにします。
コンニャクは“コンニャク刺身”にし、ポン酢で食べました。
ありがとう！
- ◇ 関 連 記 事 ◇
小国高菜
同じでしたね!
我が家にも昨日、小国の高菜が・・・
美味しいですね!
| oshibanayoshimi | 2015/03/29 21:12 | URL |