さくジーの故郷“小国”(熊本県小国町)の小・中学校時代の同級生のA君(熊本市在住)から故郷の美味しいものがたくさん届きました!
いずれもA君が自ら育ててたり、作ったりした、
・小国産芋の「こんにゃく」
・"ごはんと高菜付けで育った"さくジーの味のルーツ、
小国産阿蘇たかなの「たかな漬け」
・小国中学時代の同級生が執筆した
“北里洋子の元気になる菊芋レシピ”などで、今話題の健康食品「菊芋」
・食卓や調理で重宝する「柚子入りとうがらし」
・今や超高価となり、
なかなか手が出せなくなった貴重品、国産(熊本産)「ぜんまい」
を送ってくれました。
早速、夕食で「こんにゃく」をいただきました。
(湯通しをして“お刺身”にし、柚子味噌でいただきました)
~美味しかった!~
A君、ありがとう!
故郷を、そしてあの頃を思い出しながらいただきます。
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- 「七草粥」を食べました
- 大晦日~年越し蕎麦~
- 美味しいものが届きました!
- 夕食でいただきました~食用菜花、春菊~
- 出来上がりました!
まあ!!!
まあ!!!
良かったですね!!!
あのA君が、ご自分で作られたものですか?
凄いですね!!!
山菜界のダイアモンド、ゼンマイ、美味しく調理して、ブログにUPしてください。
私たちが、子供の頃、菊芋料理、ありましたか?
花は知っていましたが・・・
どんな風に調理するのでしょう?
| oshibanayoshimi | 2015/11/24 15:51 | URL |