◇ 春の新潟「國安」
4月21日から23日までの2泊3日で、“犬仲間”のみなさん3家族といっしょに(ふるさと熊本の地震を気にしながら...)春の新潟「國安」に行ってきました。
(「國安」周りの田んぼは代掻きが終わり、もうすぐ田植え。カエルが元気にないていました。〔カエルの合唱→クリック〕)
春の「國安」の楽しみは“山菜”です。
今回も山菜の天ぷらなどの春の料理をいただきました。その一部を紹介します。
(ふきのとう)
(こしあぶら、こごみ など)
(朝食も山菜がいっぱい!)
(そして、いつもの新鮮なお刺身も・・・)
今回もみんなで近くの山里に出かけ、山菜採りを楽しみました。
(山菜採り)
(成果物)
タケノコ掘りも楽しみました。
(「國安」の敷地内に顔を出したタケノコ)
300km離れた新潟「國安」までいつまで車で往復できるか気になる歳になりましたが、気さくな皆さんとの楽しい「國安」への旅が続けられるよう、元気にしていなくては・・・、と思いながら帰路につきました。
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