◇ フキノトウ
散歩の途中、さくバーバとフキノトウ採取しました。
近くの”国分寺崖線沿いの雑木林のみち付近などに、今年も“春を告げる”フキノトウが顔を出していました。
短時間の摘みとりでしたが、たくさん採れました。
持ち帰り、さくバーバが早速茹でてアク抜きをし、「フキノトウ味噌」にしました。早春のこの時期にしか味わえない一品！です。
（More … 2017.3.3)
さくジー菜園の隅にも顔を出していました！
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- 小国高菜漬を送っていただきました
- ポメロのマーマレード
- フキノトウ
- 青高菜漬
- 年越し蕎麦
