今度は、“ポメロ”のマーマレードが出来ました!
さくバーバの姪T子ちゃんから先日届いた“美味しいもの”の中に文旦(ぶんたん)の仲間“の「サワーポメロ」“(南さつま市産)が入っていました。
さくバーバが昨夜、ジューシーでさわやかな口あたりで美味しかった“実”をいただいた後の“皮”の部分を使って、さくジー菜園の甘夏柑<皮と実>もミックスして、「ポメロマーマレード」をつくりました。
(届いたサワーポメロのひとつとわが家の甘夏柑)
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昨日は“犬仲間”のRさん家から、またまた“文旦”のいただきものをしました。こちらは立派な“土佐分担”です!
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南国~南さつまとと土佐~の太陽の光を一杯浴びて育った美味しいたくさんの文旦。孫たち宅ともども、嬉しくいただきまぁーす♪
ありがとうございました。
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- 新潟の山菜 !!!
- 小国高菜漬を送っていただきました
- ポメロのマーマレード
- フキノトウ
- 青高菜漬
こんにちは!
サワーポメロを 皮まで利用して頂き うれしく思います。
ジューシーなみかんと ジャムにすればいいんですね。
さすがお料理上手なさくバーバ姉‼ 私もチャレンジしてみますね。
きのうのGの誕生日の夕飯には 先日ごちそうになったさくジー農園産の大根とガーリックとちりめんじゃこのサラダを 我が家の菜園小畑産の大根で作りました。 さくバーバ姉直伝の味を とても喜んでくれました。 また 教えてくださいね。
| sorashiba T子 | 2017/03/01 10:53 | URL |