散歩道の公園で、さくバーバと初春の山菜“フキノトウ”採りをしました。
早速フキノトウ味噌にしてもらい、早春の味覚を楽しみました。
（フキノトウ味噌～６瓶できました！～）
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山口のさくバーバの弟殿から、初春の山口の海（萩市相島）で釣ったばかりの新鮮なヤリイカが冷凍で届きました。
夕食でまずお刺身としていただきました。美味しかった！です。ありがとうございました。
（届いたイカ～全部で10杯！～）
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- 山椒の芽吹き､そして筍の木の芽あえ
- 鹿児島からツワブキと青高菜
- 春の味 二品～フキノトウ味噌、春のイカ
- 七草粥
- 自家製「甘夏柑マーマレード」
萩のイカ
こんばんは。
萩のイカ、美味しそうですね!
萩市須佐と云う所が、有名ですね!
須佐で食べた、透明のイカのお刺身、とても美味しかったです。
又、食べに行きたいと、思っています。
しかし、いつ行っても、有る訳では無いそうです。不漁だそうです。
| oshibanayoshimi | 2018/03/07 21:34 | URL |