故郷の友人、熊本のA君ところから、またまた嬉しい贈り物が届きました。
小・中学校時代からの熊本在住の友人A君が、
・私たちの故郷小国町の実家の畑で栽培し、自から作った粉末の「柚子入りとうがらし」と、その原料となった「とうがらし/鷹の爪」
・同じとうがらしと柚子で作った調製間もない青い「柚子とうがらし」~とうがらしは早い時期に収穫、冷凍保存し、柚子の収穫を待って調製したとのこと~、と、青い「柚子」(→“スダチ?”でした!)
・熊本地震で大被害を受けた西原村俵山界隈で収穫した貴重な「ぜんまい」
を送ってくれました。
丹精を込めて作っていただいた贈り物、ほんとうにありがとう! “故郷の熊本・小国”が思い出されます。
A君に感謝!
(嬉しい贈り物)
~左:「柚子入りとうがらし」と「とうがらし」、中:「柚子とうがらし」と「柚子」、右:「ぜんまい」~
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- 芋がらの酢漬けと干しズイキ
- 栗おこわ
- 嬉しい贈り物が届きました!
- 梅干し 出来上がり!
- らっきょう