大根の収穫跡地に落葉を鋤き込みました。
今季の大根は先に成長した大根から収穫してきました。その結果、畑の一画が更地になりました。
“酷使”され続けてきたさくジー菜園の土壌はさんざん“疲労”しています。春野菜の植え付けに備えて少しでも土壌を改良しておきたいので、こうして生じた更地は近くの公園で集めてきた落葉を鋤き込むことにしました。
～収穫が進み一画が更地となりました～
～近くの入間公園で落葉を収集しました～
～跡地を掘り起こして落葉を鋤き込み、覆土しました～
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昨日収穫した大根は炒り大根に、きょうは天日干し（漬物用）、大根葉ちりめんじゃこ炒めになりました。
（炒り大根）
（漬物用天日干し）
（大根葉ちりめんじゃこ炒め）
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- 本日の朝採り野菜～小松菜、大根～
- 「小松菜」を間引き収穫
- 大根収穫跡に落葉を鋤き込み
- 大根を５本収穫
- 小松菜の収穫と種まき
