シシトウを収穫しました。
きょうの収穫の３割は形が“いびつな辛い”シシトウでした。
長い間収穫を楽しめる夏野菜シシトウ。次々に実を付け、5～7センチくらいの大きさなるたびに収穫してきましたが、前回収穫から形が“いびつな辛い”シシトウが混じがるようになりました。
シシトウは、生育環境でストレスがかかると形がいびつになり辛くなるそうで、本日の形が“いびつな辛い”シシトウも、今夏の猛暑／高温のストレスを受けたためと思われます。
（収穫前）
～形が“いびつな辛い”シシトウを
たくさん付けています！～
（収穫したシシトウ）
～左：通常のシシトウ=240g
右：形が“いびつな辛い”シシトウ＝70g～
きょうの収穫分は「シシトウ味噌」にして貰いました。
（シシトウ味噌）
～辛かった！ 美味しかった！～
- ◇ 関 連 記 事 ◇
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- ゴーヤーネットの張り増し
- 朝採り～ゴーヤー､シシトウ､大葉
- 形が“いびつな辛い”シシトウ
- ゴーヤーを一挙に15個収穫！
- ミニトマト、栽培終える
